Quả cau cảnh thường chỉ bỏ đi, thế mà lại có người làm được

Khác với quả cau dùng để ăn trầu, cau cảnh (cau kiểng) thường chỉ dùng trang trí, trưng bày, làm đẹp cho không gian. Khi những chùm cau để lâu bị hỏng thì người ta sẽ mang bỏ đi. Ấy vậy nhưng, một điều không ngờ tới là những quả cau này cũng có thể ăn được, thậm chí còn là món rất hấp dẫn. Mới đây, clip ghi lại quá trình làm món mứt cau cảnh đã khiến rất nhiều người trầm trồ.

Những quả cau sẽ được tách bỏ vỏ để lấy riêng phần ruột màu trắng.

Ruột cau màu trắng sẽ được mang đi luộc chín, ngâm với màu thực phẩm hoặc màu tự nhiên nếu thích.

Cuối cùng là cho đường vào rồi sên như khi làm các loại mứt khác, vậy là có luôn món mứt cau vừa ngon vừa lạ rồi!

Sau khi xem được clip trên, rất nhiều người đã tỏ ra thích thú bởi sự sáng tạo này và cũng ít ai ngờ rằng quả cau cảnh lại có thể ăn được. Hiện tại, mứt cau cảnh chủ yếu được các gia đình tự làm để ăn, ngoài ra cũng có một số nơi bán nhưng không quá phổ biến.

Nguồn: TikTok @huyentran131297

Theo: https://kenh14.vn/qua-cau-canh-thuong-chi-bo-di-the-ma-lai-co-nguoi-lam-duoc-mon-mut-cau-cuc-hap-dan-20201213103816356.chn

Quả cau cảnh thường chỉ bỏ đi, thế mà lại có người làm được món mứt cau cực hấp dẫn

Những quả cau sẽ được tách bỏ vỏ để lấy riêng phần ruột màu trắng.

Ruột cau màu trắng sẽ được mang đi luộc chín, ngâm với màu thực phẩm hoặc màu tự nhiên nếu thích.

Cuối cùng là cho đường vào rồi sên như khi làm các loại mứt khác, vậy là có luôn món mứt cau vừa ngon vừa lạ rồi!

Từ khóa

Bài viết mới

Sốc sao Inter Milan gây tai nạn xe hơi thảm khốc khiến 1 người tử vong

Tyson và Mayweather: Ai mới là "ông hoàng đốt tiền" của làng boxing?

Hot girl "vén váy" xuất hiện như công chúa, đánh cặp pickleball với Chi Pu

Clip: Thót tim cảnh người đàn ông chới với ôm trụ điện giữa dòng lũ chảy xiết

Vì sao người đàn ông bị khởi tố do trộm 2 trái mít ở Đồng Tháp?

Mbeumo - Diallo biến cánh phải MU thành mũi khoan, Amorim méo mặt vì CAN 2025

Các bài viết mới

Sốc sao Inter Milan gây tai nạn xe hơi thảm khốc khiến 1 người tử vong

Tyson và Mayweather: Ai mới là "ông hoàng đốt tiền" của làng boxing?

Hot girl "vén váy" xuất hiện như công chúa, đánh cặp pickleball với Chi Pu

Clip: Thót tim cảnh người đàn ông chới với ôm trụ điện giữa dòng lũ chảy xiết

Vì sao người đàn ông bị khởi tố do trộm 2 trái mít ở Đồng Tháp?

Mbeumo - Diallo biến cánh phải MU thành mũi khoan, Amorim méo mặt vì CAN 2025

Hé lộ lý do trực thăng, tiêm kích Mỹ rơi liên tiếp ở Biển Đông

Chủ đất đồng ý bán cho người xây nhầm nhà ở Hải Phòng, thỏa thuận đổ vỡ 'phút 89'

Bác sĩ tiết lộ tình trạng chấn thương của Yamal, Barcelona lo lắng

Hòa Minzy được khen khi diện đầm đen đi ăn cưới

Từ khóa